eC-OLA

Angelo
Turma: 101

A Coca-Cola® foi desenvolvoida a partir de uma formula de remédio patentiado , e assim colocaram-na esse nome “Coca-Cola®” porque na formula inicial contia uma pequena quantidade de cocaina, que atualmente foi trocada pela cafeina, mas o sabor ainda é feito através de noz de cola e folha de coca. A cocaína foi removida das folhas e a bebida não contém traços da droga.
No entanto a fórmula exata do xarope, a matéria prima da Coca-Cola refrescos ®, é um segredo industrial protegido por várias patentes. Apesar de a Coca-Cola Company® negar há muito tempo, a agência anti-drogas peruana, disse que a companhia compra 115 toneladas de folha de coca do Peru e 105 toneladas da Bolívia por ano, para usar como ingrediente em sua fórmula secreta. Recentemente, na Bolívia, o presidente afirmou que a Coca-Cola® usa a produção de coca na fabricação do refrigerante.
A Coca-Cola® vem sendo alvo de acusações, principalmente pelo seu suposto grande nível de ácido (seu valor pH é 2.5, entre vinagre e suco gástrico, resultando em que, devido a essa grande acidez, não seria recomendável ingerir o refrigerante durante as refeições).
Um dos fatos que gera polemica é o efeito que ocorre quando se mistura Mentos® e Coca-Cola®. Ao entrar em contato com a Coca-Cola® o Mentos® forma bolhas, concentrando-se altamente ao redor da bala e fazendo com que ‘entre em erupção’.
Segundo Alexandre B. Mergenthaler, Prof. Doutor do Instituto de Química da USP, a origem dos problemas é a pesada mistura de componentes existente nos produtos light, como o Acesulfame K INS930 que, misturado ao sabor artificial contido na pastilha Mentos ®, dá origem à uma substância fatal, o *Ta9V4*. Essa substância gera altos níveis de liberação de gases e até explosões
A oposição, é contra dizer que ocorre uma explosão! Segundo eles,a Coca-Cola® é um refrigerante gaseificado com cafeína e mais um monte de elementos químicos.Quando se joga um Mentos® no refrigerante, o gás que ainda está dissolvido no refrigerante é "puxado" pelo Mentos® devido a Goma Arábica e Goma Gelana que possui em sua fórmula. E como é muito gás dissolvido, formam-se grandes bolhas e pequenas bolhas em volta do Mentos® que logo irão quebrar a tensão superficial existente e serem liberadas formando a erupção.E não... Se você tomar Coca-Cola ® e depois engolir um Mentos® inteiro, você não vai morrer e muito menos explodir! O que pode vir a acontecer é o mesmo com a garrafa, ter a erupção no seu estômago, você sentir um enjôo e um mal-estar tremendo e sair tudo pela sua garganta afora.Tirando isso nada de mais.... Apenas ocorre um fenômeno de "sugação" e nada mais, sem substância novinha!

http://pt.wikipedia.org/wiki/Coca_cola
http://adventiciatotal.blogspot.com/2008/01/coca-cola-leia-interessante.html
http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=20061105062153AAml6Bl
PERUZZO, Francisco Miragaia. CANTO, Eduardo Leite do. Química na Abordagem do Cotidiano. Editora Moderna, São Paulo. 3ª edição. 2008
SARADELLA, Antônio, Química, Editora Ática. São Paulo, 5ª edição, 2003